Paradicsomos zöldbabsaláta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg zöldbab, párolásra előkészítve
- 5 dkg vaj
- olíva olaj
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 50 dkg paradicsom meghámozva, felkockázva
- 1 kis fej vöröshagyma
- 5 dkg reszelt sajt
- só
- bors
Elkészítés: Először a zöldbabot a vajban fedő alatt, lassú tűzön pároljuk meg. Vigyázzunk, ne főzzük túl puhára a zöldbabot.
Egy kis olíva olajon kezdjük el pirítani a vöröshagymát, majd adjuk hozzá a paradicsomot, és jó erős lángon hőkezeljük őket. 2-3 perc múlva vegyük lejjebb a tüzet, és adjuk a fokhagymát is az ételhez, majd sózzunk, borsozzunk. Ha a paradicsomos alap elkészült, akkor zárjuk el alatta a tüzet, és keverjük bele a reszelt sajtot. Ezt követően már csak annyi dolgunk van, hogy a megpárolt zöldbabot beleforgassuk a paradicsomos alapba.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »