Hercegnő burgonya recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg burgonya
- 5 dkg vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- reszelt szerecsendió
Elkészítése:
A burgonyát megpucoljuk, kis kockákra vágjuk, majd sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, összetörjük,mintha csak burgonyapürét készítenénk. Megvárjuk, míg langyosra hűl, és hozzáadjuk a tojások sárgáját és a vajat. ( Ha túl meleg még a burgonya ki fogja csapni). A fehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk a burgonyához. Óvatosan hozzádolgozzuk és ízesítjük. Csillag csövű habzsákba töltjük és kis halmokat nyomunk ki belőle egy sütőpapírral bélelt tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha a külseje ropogós a belseje viszont puha. Nagyon mutatós és finom köret.7
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
