Zöldséges rizsfasírt recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg rizs
- 20 dkg vegyeszöldség
- só ízlés szerint
- liszt,
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS, zsemlemorzsa a panírozáshoz - olaj a sütéshez
Elkészítés:
A rizst pici olajon megfuttatom, felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel, kb. negyed óra alatt megpárolom – ízlés szerint sózom. Ha elkészült, leveszem a tűzről, ráöntöm a zöldségeket, és kb fél órát hagyom lefedve. Nem szoktam megpárolni külön a zöldségeket – természetesen a friss zöldségeket meg kell. Ha pihent a rizs és a zöldség, összekeverem és kanál segítségével kis fasírtokat alakítok ki, melyeket liszt-tojás-zsemlemorzsa segítségével panírozok. ha mindet előkészítettem, jöhet a sütés. Kevés olajban pár perc alatt aranybarnára sütöm. Megmaradt sült húsokhoz szoktam csinálni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »