Zöldséges rizsfasírt recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg rizs
- 20 dkg vegyeszöldség
- só ízlés szerint
- liszt,
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS, zsemlemorzsa a panírozáshoz - olaj a sütéshez
Elkészítés:
A rizst pici olajon megfuttatom, felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel, kb. negyed óra alatt megpárolom – ízlés szerint sózom. Ha elkészült, leveszem a tűzről, ráöntöm a zöldségeket, és kb fél órát hagyom lefedve. Nem szoktam megpárolni külön a zöldségeket – természetesen a friss zöldségeket meg kell. Ha pihent a rizs és a zöldség, összekeverem és kanál segítségével kis fasírtokat alakítok ki, melyeket liszt-tojás-zsemlemorzsa segítségével panírozok. ha mindet előkészítettem, jöhet a sütés. Kevés olajban pár perc alatt aranybarnára sütöm. Megmaradt sült húsokhoz szoktam csinálni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »
Kalácsfonás kezdőknek: 4 módszer, amit te is könnyen elkészítesz
A húsvéti asztalról szinte elképzelhetetlen hiányozni a frissen sült, foszl
Tovább olvasom »