Tökcsánka (sütőtökfasírt) recept
4,67 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 240 g sütőtök
- 1 közepes sárgarépa
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 közepes
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 ek liszt
- só
- bors
- kakukkfű(más is lehet)
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, majd a sárgarépát és a sütőtököt a reszelő nagy lyukán lereszeljük, a vöröshagymát apró kockára vágjuk (én aprítógépet használtam), majd mindet összekeverjük.
A tojásokat kicsit felverjük, sózzuk (fűszerezzük ízlés szerint), majd a zöldségekhez adjuk a liszttel együtt.
Alaposan átforgatjuk,a masszát.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk.
1-1 evőkanálnyi masszát rakunk a serpenyőbe és a kanál domború oldalával kicsit ellapítjuk. Pár perc alatt mindkét oldalukat megsütjük. Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni. Melegen reszelt sajttal is lehet tálalni de magában is finom.
Tipp:
A krumplis változata lepcsánka(nálunk maci)nagyon népszerű,most sütőtökkel próbáltam ki szerintem finom,aki szereti a sütőtököt mindenképp érdemes kipróbálnia.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
