Risotto alla paesana recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg érett paradicsom
- 20 dkg zöldborsó
- 40 dkg rizs
- olíva olaj
- 6 dkg zeller
- 13 dkg sárgarépa
- 1 cukkini
- 1 közepes fej hagyma
- petrezselyem
- bazsalikom
- parmezán sajt
- só
- bors
- 1 liter leves, leveskockából
Elkészítése:
A zöldségeket apró darabokra vágjuk, majd megpirítjuk őket. A paradicsomot megpucolva, apróra vágva utoljára adjuk hozzá. Amikor ezzel megvagyunk, hozzáadjuk a rizst és együtt pirítjuk tovább őket, majd merőkanalanként hozzáadjuk a levest.
Amikor a rizs megpuhult, hagyunk rajta egy merőkanálnyi leve, megszórjuk parmezán sajttal, majd levesszük a tűzről. Fedő alatt 10 percig állni hagyjuk, újból megkeverjük és fogyasztható is!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek sertéshúsból? 10 bevált recept a hét minden napjára
Ha biztosra akarsz menni ebédnél vagy vacsoránál, a sertéshús mindig stabil
Tovább olvasom »
Habos, krémes, csokis: 10 ellenállhatatlan tepsis sütemény
Ha egy süti garantáltan gyorsan elfogy a tepsiről, az a krémes, szeletes ka
Tovább olvasom »
10 szaftos húsos recept, amit kezdők is simán megcsinálnak
Ha igazán laktató, házias fogásokra vágysz, ezek a receptek garantáltan nem
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.16. Hétfő
A mai menüben a hagyományos ízek és a könnyedebb fogások harmonikusan egész
Tovább olvasom »
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »