Rántott zeller sajtos bundában recept
4,83 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók 5 személyre:
- 2 db zeller gumó
- só
A panírozáshoz:
- 20 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 4 db tojás
- 30 dkg teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
- 5 dkg reszelt parmezán sajt
A sütéshez:
- étolaj
A fűszerek:
- só
- ételízesítő
- őrölt fehér bors
Előkészítés:
A zellert alaposan megmossuk,sós vízben egészben megfőzzük.
Elkészítés: A zellert meghámozzuk,karikákra vágjuk. Befűszerezzük, ételízesítővel, sóval,,borssal. Hagyjuk állni pár percet majd a teljes kiőrlésű lisztbe, felvert tojásba és a reszelt parmezán sajttal elkevert teljes kiőrlésű zsemlemorzsába forgatjuk. Bő olajban kisütjük. Tetszőleges körettel és mártással /sajtmártás,tartár/tálaljuk. Én rizi-bizit és joghurtos salátát készítettem mellé!!
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »