Kecsketúróval töltött gomba recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10-12 nagy gombakalap
- kb fél kg túró
- só
- bors
Elkészítése:
A kalapokat megmosom, tönkjüket kitöröm, s lefagyasztom egy későbbi húslevesbe, hústöltelékbe. A kalapmélyedéseket kicsit kimélyítem, s beléjük töltöm az áttört, vagy csak villával szétnyomott túrót. Jól megborsozom, ha kell, sózom is. Alufóliába csomagolva 15-20 perc alatt kész. Ha van itthon, a túróhoz tejszínes krémsajtot is szoktam keverni. Friss kenyérrel önmagában könnyű vacsora, de rántott hús mellé köretnek is (sőt, ha marad, hidegen is) finom. Két megtöltött gombafejet összefordítva, fogpiszkálóval vagy sasliknyárssal rögzítve könnyen panírozható és kirántható. Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »