Kecsketúróval töltött gomba recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 10-12 nagy gombakalap
- kb fél kg túró
- só
- bors
Elkészítése:
A kalapokat megmosom, tönkjüket kitöröm, s lefagyasztom egy későbbi húslevesbe, hústöltelékbe. A kalapmélyedéseket kicsit kimélyítem, s beléjük töltöm az áttört, vagy csak villával szétnyomott túrót. Jól megborsozom, ha kell, sózom is. Alufóliába csomagolva 15-20 perc alatt kész. Ha van itthon, a túróhoz tejszínes krémsajtot is szoktam keverni. Friss kenyérrel önmagában könnyű vacsora, de rántott hús mellé köretnek is (sőt, ha marad, hidegen is) finom. Két megtöltött gombafejet összefordítva, fogpiszkálóval vagy sasliknyárssal rögzítve könnyen panírozható és kirántható. Jó étvágyat!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
