Cukkini bundában recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 60 dkg cukkini
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál borecet
- 1 evőkanál cukor
- kevés só, ízlés szerint kis bors
- 1 kiskanál chili szósz
A tésztához:
- 10 dkg liszt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 dkg élesztő
- 1 dl tej
- só
- őrölt bors
A sütéshez:
- olaj
Elkészítése: A szójaszószt a borecettel, a cukorral és a chili szósszal összekeverjük, majd a megtisztított , tetszőleges szeletekre vágott cukkínit beleforgatjuk.
Legalább fél órán át, érleljük. A lisztet a tojással, tejjel, élesztővel összedolgozzuk, sóval, őrölt borssal ízesítjük. Lefedve szintén fél órán át, pihentetjük. A cukkíni-szeleteket lecsepegtetjük, a tésztamasszában megforgatjuk és bő, forró olajban aranysárgára sütjük.
Az olajból kiemelve lecsepegtetjük, és forrón kínáljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
