Körözöttes sajttekercs recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg (trappista) sajt
- 20 dkg tehén túró
- 20 dkg juhtúró
- 1 fej vöröshagyma
- 10 dkg vaj vagy margarin
- só
- őrölt kömény
- pirospaprika
- 1 ek tejföl /ha nagyon száraz a túró/
Elkészítése:
A vöröshagymát apróra vágjuk. A túrót szitán vagy krumplinyomón áttörjük. A túróból,vajból a vöröshagymával és a fűszerekkel körözöttet készítünk. A sajtot mikróban vagy forró vízben megolvasztjuk. Csak annyira hogy képlékeny legyen de ne folyjon. Alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. Rákenjük a körözöttet és felcsavarjuk mint a bejglit. Szorosan alufóliába csavarjuk és néhány órára a hűtőbe tesszük szeletelés előtt. Tehetünk mellé majonézes salátát /kukorica,burgonya,francia saláta/de önállóan is finom. Készíthetjük csak tehén vagy csak juhtúróból is.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Hidegtálakra is nagyon jó!!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelt tészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »