Körözöttes sajttekercs recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg (trappista) sajt
- 20 dkg tehén túró
- 20 dkg juhtúró
- 1 fej vöröshagyma
- 10 dkg vaj vagy margarin
- só
- őrölt kömény
- pirospaprika
- 1 ek tejföl /ha nagyon száraz a túró/
Elkészítése:
A vöröshagymát apróra vágjuk. A túrót szitán vagy krumplinyomón áttörjük. A túróból,vajból a vöröshagymával és a fűszerekkel körözöttet készítünk. A sajtot mikróban vagy forró vízben megolvasztjuk. Csak annyira hogy képlékeny legyen de ne folyjon. Alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. Rákenjük a körözöttet és felcsavarjuk mint a bejglit. Szorosan alufóliába csavarjuk és néhány órára a hűtőbe tesszük szeletelés előtt. Tehetünk mellé majonézes salátát /kukorica,burgonya,francia saláta/de önállóan is finom. Készíthetjük csak tehén vagy csak juhtúróból is.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Hidegtálakra is nagyon jó!!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »