Halfilé tejfölös gombamártásban recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1kg halfilé
- Zsemlemorzsa
- 15dkg sajt/lehet füstölt is/
- 1 fej hagyma
- 20dkg gomba
- 3dl tejföl
- Pirospaprika, olaj, só
Elkészítése:
A gombamártáshoz a hagymát lereszeljük, vagy felkockázzuk és üvegesre pároljuk. Meghintjük pirospaprikával, majd beletesszük a szeletelt gombát. Megvárjuk, míg a gomba megsül és rátesszük a tejfölt. Összefőzzük, majd elkészítjük a halat. Egy tepsit kiolajozunk, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Beleteszünk egy sor halfilét, majd rá a mártást. Mindaddig ismételjük amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére a mártás kerüljön, erre reszelünk egy kis sajtot, majd előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »