Gombás ponty tepsibe recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg. burgonya
- 15 dkg. margarin
- 1,5 kg. ponty
- 20 dk. hagyma
- 30 dkg. gomba
- 2 db. paprika
- 4 dl. tejföl
- só, bors
Elkészítése: a kikent tepsi alját beterítjük a vékony karikára vágott krumplival, ráfektetjük a pontyot, melyet 2 ujjnyi szélességbe a gerincnél bevagdalunk. Sózzuk, borsozzuk, a bevágásokba nyomkodunk finomra vágott hagymát, és kicsi margarint. A vékonyra szelt paprikát, és gombát elterítjük a hal körül, meglocsoljuk tejföllel, és a maradék margarint a tetejére morzsoljuk. Először fóliával letakarva pároljuk, majd ropogósra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »