Citromos sült pisztráng recept
Ők is elkészítették
4,36 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 pisztráng
- 2 citrom leve
- 4 ek olívaolaj
- 4 dkg vaj
- frissen őrölt bors
- só
Elkészítése:
A pisztráng mindkét oldalát 4 helyen bevágjuk 1 cm mélyen.
Egy tálba tesszük, rácsavarjuk a citromok levét, darálunk rá borsot, és 1 órát állni hagyjuk.
A sütőt 170 fokra előmelegítjük.
A halakat darabonként egy evőkanál olajban megforgatjuk. A hasüreget jól megsózzuk, és úgy fektetjük a tepsibe, hogy szétnyitom a pisztráng hasát, így nem fog eldőlni sütés közben.
A gerincre néhány vajdarabkát teszünk, és aláöntjük a páchoz használt citrom levét. Sütőbe toljuk, és 20-25 percig sütjük, időnként meglocsoljuk a citromos lével.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.03. Kedd
Keddi menünkben a klasszikus, tartalmas ízekkel találkozunk. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »
12 medvehagymás recept, amely kihozza a legtöbbet a szezonból
A medvehagyma szezonális alapanyag, amely rövid ideig érhető el, mégis rend
Tovább olvasom »
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »
8 főzelék recept: klasszikus magyar kedvencek ebédre
A főzelékek a magyar konyha legpraktikusabb, legotthonosabb fogásai közé ta
Tovább olvasom »
8 látványos húsvéti desszert, amely az ünnepi asztalon is mutatós
A húsvéti édességekben egyszerre van jelen a tavaszi könnyedség és az ünnep
Tovább olvasom »
10 leveles tésztás recept: édes és sós falatok egy helyen
A leveles tészta az egyik legsokoldalúbb alap a konyhában: gyors, látványos
Tovább olvasom »