Chilis Süllő kockák serpenyőben sütve recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Ismét Hal a tányéron … Könnyű és nagyon gyorsan elkészíthető, ebéd,vagy akár – vacsora is lehet ezekből az ízletes hozzávalókból.
Hozzávalók 4 személyre:
- 2 nagy süllő filé (bármilyen édesvízi halfiléből lehet)
- só
- bors
- fél citromleve
- grill fűszerkeverék
- csili pehely
- olíva olaj
- friss kakukkfű
A körethez:
- 2 szelet bacon csíkokra vágva
- 1 szál sárgarépa
- 4 levél kelkáposzta
- só
- bors
- olíva olaj
Elkészítése:
Először a köretet készítem el. Kelkáposzta leveleket vékony csíkokra vágjuk,sárgarépát nagy lyukú reszelőn lereszeljük,
Felforrósított serpenyőben kevés olíva olajon a vékonyra szeletelt bacont megpirítjuk, majd a reszelt sárgarépát és szeletelt kelkáposztát is hozzá adjuk. Sózzuk,borsozzuk és roppanósra sütjük.
Halfilét felkockázzuk és egy másik serpenyőben felhevített 1-1 ek olaj-vaj keverékre tesszük. Sózzuk, borsozzuk és csili pehellyel szórjuk ízlésünk szerint.
Rácsavarjuk fél citrom levét és pár perc alatt puhára sütjük.
Serpenyőben grillezett zöldségekre halmozva tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »