Zöldséges halfilé recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg gyorsfagyasztott hekkfilé
- 1/2 kg zöldségkeverék
- olívaolaj
- só
- bors
- delikát
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 db citrom
- alufólia
Elkészítése:
A halat kiolvasztjuk. Közben a zöldséget a feldarabolt fokhagymával olívaolajon megpároljuk kevés só, bors és delikát hozzáadásával.
A halat meglocsoljuk 1 citrom levével, majd bedörzsöljük sóval és borssal. Megfelelő méretű alufóliát vágunk, amit megkenünk olívaolajjal. Erre fektetjük a haltörzseket. A zöldséget ráhalmozzuk a halra, majd a fóliát nem túl szorosan összezárjuk. A halakat egyenként csomagoljuk!
220-240 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
Én krokettel készítettem, de burgonyapürével és rizzsel is tálalható.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »