Virslifelfújt recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 pár virsli (sajtos, füstölt, bármilyen lehet)
- 10 dkg vaj
- 1 evőkanál liszt
- 12 dkg sajt , de lehet több is
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - bors
- só
- fűszerek ízlés szerint
Elkészítése:
A vajat felolvasztom, és megpirítom benne az egy evőkanálnyi lisztet, majd 3 dl vízzel felengedem, és folytonos keverés mellett forralom 10 percig.
Sűrű, sodó szerű szószt kapunk belőle. Ha kihűlt, hozzáadok egy tojás sárgáját, és krémszerűvé és csomómentesre keverem.
Ízlés szerint, sózom, borsozom, fűszerezem, esetleg csípős fűszerekkel
Egy jénai tálat kikenek vajjal, a virsliket megtisztítom és hosszában ketté vágom, majd a tál aljába helyezem a fél adag virslit és leöntöm a kihűlt krém felével, majd megszórom sajttal és újra egy réteg virslit teszek rá és végül leöntöm a maradék krémmel.
Sajtot reszelek rá, és szeleteket is vágok rá, hogy jó ropogósra süljön meg a teteje.
Nem előmelegített sütőben (mivel jénai tálról van szó, de ha tepsibe csinálom, akkor nyugodtan elő lehet melegíteni és akkor olyan 20 perc körül van) 25 percig sütöm.
Tálaláshoz párolt zöldséget adok mellé.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
