Tortilla tekercs recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tortilla-hoz:
- 30 dkg liszt
- 1/2 kiskanál sütőpor
- 1/2 kiskanál só
- 7 dkg vaj
- 2,5 dl meleg víz
Húshoz:
- csirkemell
- kevés olaj a sütéshez
- fűszerek
Tovább szükségünk lesz még tetszés szerint zöldségekre: uborka, lila hagyma, paradicsom stb.
Mártáshoz: mexikói fűszerkeverék, tejföl vagy joghurt.
Elkészítése:
A tortilla-hoz a lisztet, a sütőport és a sót összedolgozzuk a vajjal, hozzáadjuk a vizet és kb. 5 percen keresztül gyúrjuk. A tésztát 12 vagy 6 részre osztjuk attól függően, hogy kicsi vagy nagyobb lapokat szeretnénk.
2mm vastag korongokká gyúrjuk őket.
Egy serpenyő közepes lángon felhevítünk és a lapokat egyesével megsütjük.
A húshoz: a csirkemellet csíkokra vágjuk, fűszerezzük és kevés olajon serpenyőben megsütjük.
A tortilla tekercseket az előre felvágott zöldségekkel, a megsült hússal illetve a tejfölös mártással töltjük meg és feltekerjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
