Tojásos spárga recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomó újhagyma
- 35 dkg spárga
- 1 evőkanál olaj
- 1 diónyi vaj
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- őrölt bors
Elkészítés:
Az újhagymát egy kevés zöldjét is rajtahagyva vékony karikákra vágjuk, és az olajban üvegesre pároljuk. Ekkor rádobjuk a megtisztított, késfok vastagságú szeletekre vágott spárgát, megsózzuk, és addig pároljuk fedő alatt, amíg a saját levét el nem főtte. Ha megpuhult a spárga, beledobjuk a vajat, meghintjük őrölt borssal, és ráöntjük a nyersen elhabart tojásokat. Villával addig kevergetjük, amíg lágy rántottává össze nem állt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fűszeres, színes, laktató: próbáld ki Mexikó ízeit! (x)
A mexikói konyha világszerte óriási népszerűségnek örvend, nem véletlenül.
Tovább olvasom »
9 ínycsiklandó ebéd ötlet, amikkel spórolhatsz egy kicsit!
Van amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni. Ezekkel a finom és laktat
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »