Tojásos lecsóval töltött burgonya recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 közepes burgonya
- 5 közepes paradicsom
- 8 közepes paprika
- 2 közepes vöröshagyma
- 4 tojás
- 2 kávéskanál só
- csipet bors
- 4 ek napraforgó olaj
Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd leszűrjük. Megpucoljuk, ketté vágjuk és a belsejét kikaparjuk.
A vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük és kevés olajon megdinszteljük. A paprikát és a paradicsomot felaprítjuk és hagymához adjuk, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
A tojásokat felütjük, felverjük és a lecsóhoz adjuk és tovább sütjük.
Amikor a tojásos lecsó elkészült akkor megtöltjük vele a burgonyákat, kiolajozott tepsibe tesszük és 25 percig sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »