Sajtos-cukkinis rántotta recept

Hozzávalók:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kisebb cukkini
- 3 ek étolaj
- 5 dkg sajt
- só
- petrezselyem
Elkészítése:
A hagymát, a fokhagymát és a cukkinit felkockázzuk, majd az olajon először pirítjuk kicsit, utána fedő alatt puhára pároljuk őket. Pici vizet öntünk alá, hogy ne égjen le.
Ha megpuhult a cukkini, a felvert tojásokat (ízlés szerint sózva) ráöntjük, és addig kevergetjük, míg a tojás kissé megsül. Közben reszelt sajtot szórunk bele, és tovább keverjük. Ha elkészült, reszelt sajttal és petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Nagyon finom, és gyorsan elkészíthető, könnyű nyári étel.
Jó étvágyat hozzá!
A sajtos-cukkinis rántotta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 9 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 12 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »