Sajtos-cukkinis rántotta recept
4,67 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kisebb cukkini
- 3 ek étolaj
- 5 dkg sajt
- só
- petrezselyem
Elkészítése:
A hagymát, a fokhagymát és a cukkinit felkockázzuk, majd az olajon először pirítjuk kicsit, utána fedő alatt puhára pároljuk őket. Pici vizet öntünk alá, hogy ne égjen le.
Ha megpuhult a cukkini, a felvert tojásokat (ízlés szerint sózva) ráöntjük, és addig kevergetjük, míg a tojás kissé megsül. Közben reszelt sajtot szórunk bele, és tovább keverjük. Ha elkészült, reszelt sajttal és petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Nagyon finom, és gyorsan elkészíthető, könnyű nyári étel.
Jó étvágyat hozzá!
A sajtos-cukkinis rántotta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 9 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 12 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »