Sajtgolyók cukkinivel recept
Ők is elkészítették
3,81 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 cukkini
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 25 dkg reszelt sajt
- 6 ek zabpehely darálva
- só
- frissen őrölt bors
- zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A cukkinit hámozatlanul kis lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, és 1 órát állni hagyjuk.
Enyhén kinyomkodjuk, hozzáadjuk a tojást, a lereszelt sajtot, ami nálam füstölt sajt és a házi ementáli 2-1 arányú keveréke volt.
Darálunk rá borsot, megszórjuk zabpehellyel, és ha szükséges, még sózzuk.
Összekeverjük, diónyi golyókat formázunk belőle, és megforgatjuk zsemlemorzsában.
Bő, forró olajban kisütjük, és papírtörlőre szedjük.
Párolt rizs, krumplipüré, vagy saláta illik hozzá.
A sajtgolyók cukkinivel kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 15 g
Szénhidrát: 10 g
Zsír: 17 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »