Sajtgolyók cukkinivel recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
- 1 cukkini
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 25 dkg reszelt sajt
- 6 ek zabpehely darálva
- só
- frissen őrölt bors
- zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A cukkinit hámozatlanul kis lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, és 1 órát állni hagyjuk.
Enyhén kinyomkodjuk, hozzáadjuk a tojást, a lereszelt sajtot, ami nálam füstölt sajt és a házi ementáli 2-1 arányú keveréke volt.
Darálunk rá borsot, megszórjuk zabpehellyel, és ha szükséges, még sózzuk.
Összekeverjük, diónyi golyókat formázunk belőle, és megforgatjuk zsemlemorzsában.
Bő, forró olajban kisütjük, és papírtörlőre szedjük.
Párolt rizs, krumplipüré, vagy saláta illik hozzá.
A sajtgolyók cukkinivel kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 15 g
Szénhidrát: 10 g
Zsír: 17 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »