Risotto alla parmeggiana recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 közepes fej hagyma
- 2 pohár rizs
- 60 gramm vaj
- 2 ek olíva olaj
- 100 gramm parmezán sajt reszelve
- 2 húsleves kocka
Elkészítése:
Megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a rizst és együtt pirítjuk. Merőkanalanként hozzáadjuk a leveskockából készített levest, majd ízlés szerint sózzuk. A levét ne forraljuk el teljesen, amikor a rizs puha rajtahagyunk egy kevés levet, hozzáadjuk a vajat és a parmezánt, majd levesszük a tűzről és lefedve 10 percig állni hagyjuk. Jól összekeverjük és már fogyasztható is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »