Risotto alla parmeggiana recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 közepes fej hagyma
- 2 pohár rizs
- 60 gramm vaj
- 2 ek olíva olaj
- 100 gramm parmezán sajt reszelve
- 2 húsleves kocka
Elkészítése:
Megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a rizst és együtt pirítjuk. Merőkanalanként hozzáadjuk a leveskockából készített levest, majd ízlés szerint sózzuk. A levét ne forraljuk el teljesen, amikor a rizs puha rajtahagyunk egy kevés levet, hozzáadjuk a vajat és a parmezánt, majd levesszük a tűzről és lefedve 10 percig állni hagyjuk. Jól összekeverjük és már fogyasztható is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »