Petite lasagnas recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
- fél kg darált hús
- 2 fej hagyma
- gomba
- 2 gerezd fokhagyma
- paradicsompüré (kb 3 dl)
- 3 egész paradicsom
- oregánó
- bazsalikom
- só, bors
- krémsajt
- reszelni való sajt
- 3 nagy paprika
- leveles tészta
- olaj
- piros fűszerpaprika
- petrezselyemzöld
Elkészítése:
Olajban a hagymát üvegesre pároljuk. Levesszük, és piros fűszerpaprikával megszórjuk. A darált húst hozzáadjuk, és fehérre sütjük. A paradicsomot, paprikát és gombát apró kockára vágjuk, és a petrezselyemzöldet felaprózzuk. Amikor a hús kifehéredik, a zöldségeket és petrezselyemzöldet hozzáadjuk. Ilyenkor fűszerezzük a fokhagymával, oregánóval, bazsalikommal és a sóval, borssal. Hozzáadjuk a 3 dl paradicsompürét, és összefőzzük kb 10 percig.
Muffin sütőt jól kikenjük zsírral, hogy a tészta ne ragadjon bele.
A leveles tésztát vékonyra gyúrjuk, és kb 10×10 cm-es kockára vágjuk. A kockákat olyan nagyra vágjuk, hogy a muffin formát ellepje, és kilógjanak a sarkai.
Egy lap levelest tészta kockával kibéleljük a formát. Jó vastagon megkenjük krémsajttal, majd a masszát hozzáadjuk, hogy majdnem megtöltse a belsejét. Utána még egy lap (ez a lap tészta csak akkora legyen, hogy beleférjen a forma belsejébe) tésztát teszünk rá, kicsit lenyomkodjuk, aztán ezt is megkenjük jó vastagon krémsajttal, és a masszát hozzáadjuk. Így egy formában két réteget kell tennünk. A tetejét jó vastagon megszórjuk reszelt sajttal.
Ezt a menetet követjük minden egyes formában.
Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a tészta aranybarna nem lesz.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »