Omlett tekercs Gyenesné módra recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - pici fehér őrölt bors
- kevés só
- 3 evőkanál liszt,nem púpozott
- 10 dkg vékonyra szeletelt sonka
- 1 cs.szeletelt lapka sajt
- 10 dkg trapista sajt
Recept: A tojások fehérjét kemény habbá verem.
Hozzá adom a sárgáját, amivel tovább verem.
A sót, borsot, és a 3 evőkanál lisztet hozzá keverem.
Alufóliázott, közepes tepsibe öntöm, de előtte az alufóliát jól bezsírozom.
A massza tetejét beszórom a trappista sajttal és megsütöm.
A kisült omlettet egy tiszta törlőre borítom, és az alufóliát leveszem róla.
Míg forró, rá rakom a szeletelt sonkát, arra a szeletelt lapka sajtot, és feltekerem.
Beletekerem még folpackba. Ha ki hűlt úgy kell szeletelni, mint a piskóta tekercset.
Francia saláta és egyéb hidegtálra körítésnek kiváló.
Jó étvágyat hozzá!
Köszönjük Gyenes Imrénének a receptet
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Húsimádóknak ajánlva – sajttal, gombával, zöldséggel rakott fogások
Ha egy igazán kiadós, szaftos, mutatós fogásra vágysz, ezek a rakott és töl
Tovább olvasom »
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
