Mexikói tojáslepény recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 evőkanál olaj
- 10 dkg párizsi
- 10 dkg gomba
- 2-3 evőkanál paradicsompüré
- 10 dkg reszelt sajt
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A nyers tojásokat villával felverjük, és serpenyőben két kanál olajban nagy, lapos omletteket sütünk belőlük. Közben a harmadik kanál olajban megpirítjuk a laskára vágott párizsit, beletesszük a megtisztított, vastagra szeletelt gombát, majd a paradicsompürét, sóval, borssal fűszerezzük, és néhány percig pároljuk. A kisült omletteket ezzel a mártással megtöltjük, félbehajtjuk, és a tetejét sajttal meghintve tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »