Metélőhagyma- (snidling-) krém recept
4,60 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12 dkg vaj
- 2 dkg liszt
- 2 dl tej
- 2 kemény tojás
- 1-2 csokor metélőhagyma
- mustár
- só
- őrölt bors
- késhegynyi pirospaprika
Elkészítés:
Két deka vajból, a lisztből és a tejből sűrű besamelt főzünk, majd a tűzről levéve, egy kevés mustárral, sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük. Beletesszük az apróra vágott tojásfehérjét és a villával összetört sárgáját is. A maradék vajat habosra keverjük,a basamellel és a finomra vágott metélőhagymával összedolgozzuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »