Metélőhagyma- (snidling-) krém recept
4,60 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12 dkg vaj
- 2 dkg liszt
- 2 dl tej
- 2 kemény
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1-2 csokor metélőhagyma
- mustár
- só
- őrölt bors
- késhegynyi pirospaprika
Elkészítés:
Két deka vajból, a lisztből és a tejből sűrű besamelt főzünk, majd a tűzről levéve, egy kevés mustárral, sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük. Beletesszük az apróra vágott tojásfehérjét és a villával összetört sárgáját is. A maradék vajat habosra keverjük,a basamellel és a finomra vágott metélőhagymával összedolgozzuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.07.23. Szerda
A mai menü egyszerre frissítő, laktató és villámgyorsan elkészíthető! Ideál
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.22. kedd
Ma egy igazán ínycsiklandó és harmonikus menüsorral készültünk neked, ahol
Tovább olvasom »
Hűsítő nyári csodák: 12 isteni házi fagyi receptje!
Hűsítő élvezetek házilag! Akár krémes, akár gyümölcsös fagyit keresel, ebbe
Tovább olvasom »
Fűszeres, színes, laktató: próbáld ki Mexikó ízeit! (x)
A mexikói konyha világszerte óriási népszerűségnek örvend, nem véletlenül.
Tovább olvasom »
9 ínycsiklandó ebéd ötlet, amikkel spórolhatsz egy kicsit!
Van amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni. Ezekkel a finom és laktat
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »