Matjes burgonyahajón fűszeres túróval recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3-4 nagyobb burgonya
- 25 dkg ricotta/túró
- snidling
- só
- bors
- fokhagyma
- marinált heringfilé (matjes)
- oregánó
Elkészítése:
A burgonyákat hosszában kettévágjuk. Tepsibe helyezzük majd sózzuk, borsozzuk. Meglocsoljuk olíva olajjal, majd megszórjuk friss oregánóval. Előmelegített sütőben megsütjük.
Eközben összeállítjuk a túrót. A ricottát fűszerezzük ízlés szerint, megszórjuk friss fűszernövényekkel.
Tálaláskor minden krumpli szeletre helyezzünk 1-1 kanálnyit fűszeres túrót, majd a kisebb darabokra vágott heringet. Díszítéshez használhatunk kaprot is, én paprikával töltött zöld olívát adtam hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »