Majoránnás máj recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg máj
- 5 dkg vaj vagy margarin
- só
- 1 csapott kiskanál majoránna
Elkészítés:
A vajat megforrósítjuk, és hirtelen, kevergetve átsütjük rajta a csíkokra vágott májat. A lángot mérsékelve, időnként megkeverve, saját levében kb. öt percig pároljuk, majd a majoránnával megszórjuk. Végül egy evőkanál vizet öntünk alá, és felforraljuk, majd a tűzről levéve megsózzuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »