Lecsós tarhonya recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg tarhonya
- olaj
- só
- 3 dl víz
Lecsóhoz:
- kevés szalonna
- 20 dkg paprika
- 20 dkg paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 2 ek olaj
- pirospaprika
- 1 dl víz
- só
- kolbász
Elkészítése:
A vöröshagymát karikákra, a szalonnát kisebb kockákra vágjuk és olajon sárgára pirítjuk. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a pirospaprikát, a vizet, a kockákra vágott paradicsomot. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát. Sózzuk, ekkor hozzáadjuk a karikákra vágott füstölt kolbászt és nagy lángon gyakran kevergetve főzzük, kb 8-10 percig.
A tarhonyát kevés olajon világosra pirítjuk. Kevés sót és vizet adunk hozzá, lefedjük és lassú tűzön 10 percig főzzük és a lecsóval tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »
10 túrós süti, ami friss és krémes egyszerre
A túrós sütemények az egyik legkedveltebb házi desszertek közé tartoznak, h
Tovább olvasom »
8 húsvéti krémes süti, amelyek a desszertasztal sztárjai lesznek
A húsvéti sütemények között a krémes szeletek különösen népszerűek, hiszen
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.23. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A mentás z
Tovább olvasom »