Lecsós tarhonya recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 1 fej hagyma
- paprika
- paradicsom
- házi tarhonya
- zsiradék, só, bors – ízlés szerint
Elkészítése:
A kockára vágott hagymát, a paprikát, paradicsomot ugyanúgy a zsiradékon dinszteljük, mintha lecsót készítenénk. Hozzáadjuk a szárított házi tarhonyát, ízlés szerint sózzuk,borsozzuk. Alaposan összekeverjük, majd felöntjük forrásban lévő, 1 dl-rel kevesebb levessel vagy vízzel, mint ahány dl tarhonyát tettünk a lecsóalapra.
A kész ételt tetszés szerinti salátával gyors vacsoraként tálalhatjuk, vagy köretként bármilyen rántott húshoz,illetve natúr szelethez adhatjuk.
Sztori: Viszonylag olcsó, finom és laktató étel, amit a II. világháború előtti években, cselédként Pozsonyban tanult egy 1972-ben, idősen elhunyt néni, akit még ismerhettem. Az én családtagjaim egyik kedvenc körete, de hús nélkül is szívesen látják az asztalon.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
