Kolbászos-tojásos lecsó recept
4,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db nagyobb paradicsom
- 4 db paprika
- 1/4 kolbász karikázva
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- bors
- kevés zsiradék
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 pár virsli
Elkészítése:
A hagymát felaprítom, a paprikát karikázom a paradicsomot is gerezdjeire vágom. Kevés zsiradékon megdinsztelem a hagymát, erre rádobom a kolbászt is. Rövid idő után mehet bele előbb a paprika. Ennek amúgy is kell egy kis idő, míg átpuhul. Nagyjából 10 perc után teszem rá a paradicsomot is, sózom-borsozom és együtt főzöm tovább.
Eközben a tojásokat felverem és amikor a paradicsom már kellőképpen szétfőtt ráütöm a tojásokat is. Kis kevergetés után el is készül.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »