Görög lecsó recept

Hozzávalók:
- 1 db csirkemell
- 1 db padlizsán
- 2 db cukkini
- 3-4 db paradicsom
- 1-1 db piros és sárga kaliforniai paprika
- fokhagyma, bazsalikom, só, bors, étolaj
Elkészítés:
A mellfilét felkockázom és fehérre sütöm. A padlizsánt megpucolom, hosszában felszeletelem és barnára pirítom, ugyanígy a paprikákat. A paradicsomok héját forró vízben lehúzom, feldarabolom, a sült zöldségekkel, zúzott fokhagymával, bazsalokommal összekeverve párolom. A felkockázott cukkinit csak a végén adom hozzá, hogy roppanós maradjon. Sózom, borsozom. Sült krumplival tálalom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »