Fokhagymás burgonya tükörtojással recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- fél kg burgonya
- 6 gerezd fokhagyma
- egy kávéskanál pirospaprika
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- kevés olaj vagy zsír
Elkészítése:
A fokhagymát egy pillanatig bele rakjuk a kissé hevült zsírba vagy olajba és rátesszük a paprikát és a vékony karikára vágott burgonyát. Sózzuk ízlés szerint,fedő alatt pároljuk kis lángon ha a burgonya megkívánja egy pici vizet önthetünk alá csak arra vigyázzunk, hogy mind párologjon jól el mire elkészül. Közben kisütjük a tükörtojást,mi kissé hígra szoktuk hagyni. A kész burgonya mellé rakjuk.Régen füstölt oldalassal,füstölt kolbásszal csinálta édesanyám de az én családom nem szereti így.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »