Fokhagymás burgonya tojással recept
4,07 csillag 14 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- fél kg burgonya
- 6 gerezd fokhagyma
- kávés kanál pirospaprika
- 6db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- 5dkg zsír/olaj
Elkészítése:
A fokhagymát egy pillanatig belerakjuk a kissé hevült zsírba/olajba, rátesszük a paprikát és a vékony karikára vágott burgonyát sózzuk, ízlés szerint, fedő alatt pároljuk kis lángon ha a burgonya megkívánja egy pici vizet önthetünk alá csak arra vigyázzunk, hogy mind párologjon el mire elkészül.
Közben kisütjük a tükörtojást,mi kissé hígra szoktuk hagyni.
A kész burgonya mellé rakjuk.
Régen füstölt oldalassal füstölt kolbásszal csinálta édesanyám de az én családom nem szereti így.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
