Burgonykrokett másképp recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db krumpli
- 2 szál újhagyma
- 10 dkg sonka
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - olaj a sütéshez
- só, bors, tej, vaj, liszt
Elkészítése:
Megpucolom a krumplit, kockára vágom és sós vízben megfőzöm. Mikor puha megfőtt, leszűröm, hozzáadom a tejet és a vajat, kis borsot, majd összetöröm. Hozzáadom az apróra vágott újhagymát és a kockára vágott sonkát. Majd a tojást és a lisztet. Keverés közben látni lehet mennyi liszt kell hozzá. Kis gombócokat készítek és lelapítom, majd kisütöm olajban.
Zöldséges rizzsel tálalom.
Tipp:
Esetleg lehet a krumplipüréhez apróra vágott petrezselymet és kis sajtot is adni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »