Brokkolis rakott burgonya recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
- 1000 g burgonya
- 600 g brokkoli
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 300 ml főzőtejszín
- 150 g krémsajt
- só
- bors
- szerecsendió
- bazsalikom
- olaj
Elkészítése:
A burgonyát megfőzzük sós vízben, a brokkolit rózsáira szedjük és forró, sós vízben 3 percet forraljuk, majd leszűrjük. A főtt burgonyát meghámozzuk és vastagabb karikákra vágjuk.
Egy sütőtálat enyhén kiolajozunk, majd egy sor burgonyát teszünk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval ízlés szerint. A burgonyára rárakjuk a megfőtt és leszűrt brokkoli felét, újra burgonyakarikákkal fedjük be és az utolsó sor a brokkoli második fele. A tejszínt, krémsajtot és a tojásokat alaposan összekeverjük és ízesítjük sóval, borssal és bazsalikommal. Ezzel a szósszal leöntjük a rakott burgonyát és forró sütőben kb 20-25 perc alatt pirosra sütjük.
Díszítésképp vékonyra vágott kaliforniai paprikát raktam a tetejére.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »