Kapros tökfőzelék recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,39 csillag 28 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Hozzávalók:
- 1 kg gyalult tök
- 2 púpos ek liszt
- 3 ek olaj
- 1 tk őrölt pirospaprika
- 2 tk só
- 1 késhegynyi bors
- 3 dl tejföl
- 2 tk kapor vagy egy kis csokor friss
Elkészítése:
A gyalult tököt egy tálba tesszük. Nagyon kevés vizet öntünk alá, kb. 1-1,5 dl, mert még a tök is fog engedni, majd sózzuk, borsozzuk, és közepes lángon főzzük puhára. A kaprot megtisztítjuk, és apróra vágjuk, majd beleszórjuk a főzelékbe.
A lisztet az olajon megpirítjuk, majd a tűzről levéve beleszórjuk a pirospaprikát. Kevéske vízzel csomómentesre keverjük. Belekanalazzuk a tejfölt és átkeverjük. Folyamatosan kevergetve beleöntjük a rántást, majd hagyjuk felforrni.
Tipp:
Kínálhatjuk sült hússal, rántott és bundás húsokkal vagy akár egyszerű fasírttal.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
