Salátafőzelék tükörtojással recept
Ők is elkészítették
4,70 csillag 53 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 nagy fej saláta
- 2 gerezd fokhagyma
- só,bors
- 2 ek olívaolaj
- 2 dl tejföl
- 2 evőkanál keményítő
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál ecet
Elkészítése:
A salátát csíkokra felvágjuk, a fokhagymát összezúzzuk, az olaj felét feltesszük a tűzre beledobjuk a fokhagymát.
Megfuttatjuk, beleforgatjuk a salátát és végezetül felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk és borsozzuk.
Ha egyet forr behabarjuk: A tejfölt és a keményítőt ki kavarjuk, kevés vízzel és a forrásban lévő salátához öntjük egy hirtelen mozdulattal, jól elkeverjük és felforraljuk.
Ízesítjük cukorral és ecettel.
A forró olajban a tojásokat készre sütjük.
Tipp:
Én savanykásan szeretem, kevés cukorral.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »