Salátafőzelék tükörtojással recept
Ők is elkészítették
4,70 csillag 53 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 nagy fej saláta
- 2 gerezd fokhagyma
- só,bors
- 2 ek olívaolaj
- 2 dl tejföl
- 2 evőkanál keményítő
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál ecet
Elkészítése:
A salátát csíkokra felvágjuk, a fokhagymát összezúzzuk, az olaj felét feltesszük a tűzre beledobjuk a fokhagymát.
Megfuttatjuk, beleforgatjuk a salátát és végezetül felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk és borsozzuk.
Ha egyet forr behabarjuk: A tejfölt és a keményítőt ki kavarjuk, kevés vízzel és a forrásban lévő salátához öntjük egy hirtelen mozdulattal, jól elkeverjük és felforraljuk.
Ízesítjük cukorral és ecettel.
A forró olajban a tojásokat készre sütjük.
Tipp:
Én savanykásan szeretem, kevés cukorral.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.20. Péntek
A pénteki menüben laktató, házias fogások kapnak helyet. A göcseji gombócle
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.19. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A hentesleves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.18. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A zöldborsóleves
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.17. Kedd
A keddi menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos csirke
Tovább olvasom »
10 ellenállhatatlan karamellás sütemény, amit egyszerűen nem lehet megunni
A karamell rajongóinak igazi kincsesbánya ez a válogatás. Klasszikus szelet
Tovább olvasom »
10 krémmel töltött piskótatekercs, amely garantáltan sikert arat vendégváráskor
A piskótatekercsek a látványos, mégis könnyen elkészíthető sütemények közé
Tovább olvasom »