Paradicsomos káposzta recept
4,30 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kisebb fejes káposzta
- 1 nagyobb vöröshagyma
- 1 üveg sűrített paradicsom
- só
- 3 ek liszt
- 2 ek olaj
- 1 tk pirospaprika
- cukor (v. édesítőszer)
Elkészítése:
A káposztát és a vöröshagymát szép vékonyra felvágjuk, majd felöntjük annyi paradicsomlével, hogy jól ellepje. (A sűrített paradicsomot előzőleg simára keverjük a vízzel.) Ezután sózzuk, és ízlés szerinti mennyiségű cukorral ízesítjük.
Felforraljuk, majd a hőfokot mérsékeljük, és puhára főzzük a káposztát.
A lisztből és az olajból világos zsemle színű rántást készítünk, majd levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a pirospaprikát.
Ezután a rántást kicsit hűlni hagyjuk, majd felengedjük a káposzta levével. Simára keverjük, majd állandó keverés mellett a káposztára öntjük. Kevergetve addig főzzük, amíg teljesen sima állagú szószt kapunk. Ezután pár percig még főzzük, és ha kell utána ízesítjük.
Tálaláskor a paradicsomos káposztát sült oldalassal vagy más hússal, esetleg fasírozottal kínáljuk.
A paradicsomos káposzta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 2 g
Szénhidrát: 10 g
Zsír: 2 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.09. Hétfő
A hétfői menü tartalmas, mégis jól összeállított fogásokból áll. A burgonya
Tovább olvasom »
Virsli sokféleképpen: tartalmas fogások egy válogatásban – 12 recepttel
A virsli az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amelyből gyors és laktató étele
Tovább olvasom »
12 zöldséges főétel, amelyek hús nélkül is teljes értékűek
A húsmentes ételek nemcsak könnyedebbek, hanem rendkívül változatosak is le
Tovább olvasom »
Muffinok minden ízlésre: csokis, banános és gyümölcsös kedvencek – 12 nagyszerű recepttel
A muffin az egyik legpraktikusabb sütemény: gyorsan elkészül, könnyen variá
Tovább olvasom »
12 krémes desszert babapiskótával: csokis, nutellás és gyümölcsös változatok
A babapiskóta az egyik legpraktikusabb alap a gyors desszertekhez, különöse
Tovább olvasom »
Könnyű saláták húsok és grillek mellé – 12 nagyszerű recepttel
A saláták sokféle étel mellé kínálnak friss, könnyed kiegészítést. Ebben a
Tovább olvasom »