Karalábéfőzelék recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 kg karalábé
- 5 dkg zsír vagy olaj
- 8 dkg liszt
- 1 tk cukor
- zöldpetrezselyem
- só, őrölt bors
- 2 dl tej
Elkészítés:A karalábéleveleket vágjuk le, a belső leveleket mossuk meg. A karalábét hámozzuk meg, szeleteljük fel, majd vágjuk a szeleteket egyforma kockákra.Kb 7 dl vizet forraljunk fel, tegyük bele a kockára vágott karalábét főzzük tovább. Csak akkor sózzuk meg, amikor már majdnem puha a karalábé.Közben készítsünk egy kis edényben világos színű rántást. Vegyük le a tűzről, keverjük bele az apróra vágott zöldpetrezselymet, és öntsük fel a tejjel.Kézi habverővel keverjük simára, és öntsük a karalábéhoz. Főzzük a főzeléket még kb 5 percig, közben ízesítsük cukorral, borssal, és ízlés szerint sóval.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.07.29. kedd
Különleges gyümölcsös és mediterrán levesek, fűszeres, mégis könnyen elkész
Tovább olvasom »
Készítsen egészséges ételt az egész családnak: A legjobb airfryer receptek (x)
A rohanó hétköznapokon minden szülő ismeri a kihívást: hogyan kerüljön gyor
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.28. hétfő
Olyan válogatást állítottunk össze, amely gyors, kiadós és finom fogásokat
Tovább olvasom »
50 év szabadságvágy – Mandoki Soulmates megakoncert (x)
31 évvel ezelőtt Leslie Mandoki történelmet írt, először h
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.25. péntek
A mai menü frissítő, kiadós és édesen zárul! Tökéletes választás a meleg ny
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.24. csütörtök
A mai napra egy tartalmas, mégis könnyed menüsort állítottunk össze, ami a
Tovább olvasom »