Zöldséges apróhús recept

Elkészítése:
A szalonnát kockára vágjuk és kiolvasztjuk, a fölösleges zsírt leöntjük, a visszamaradt zsírban a laskára vágott húst megpirítjuk, mikor kezd barnulni a csíkokra vágott hagymát bele tesszük, tovább pirítjuk, majd a vékonyra szelt paprikát hozzáadjuk és együtt dinszteljük míg a paprika összeesik, akkor beletesszük a kockára vágott paradicsomot, a zöldbabot, megszórjuk a fűszerekkel és kevés vízzel fedő alatt puhára pároljuk. Mikor majdnem kész beletesszük a felszelt gombát és 10-12 percig ,még pároljuk, levesszük, a tejföllel elkeverjük, de anélkül is jó! Kifőtt tésztával tálaljuk, de önálló fogásként is fogyasztható! Jó étvágyat!