Thai garnélás sült rizs recept
3,67 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 ek növényi olaj
- 2 felvert egész tojás
- 1,5 ek vörös currykrém
- 50 dkg főtt rizs (én thai jázminrizst használtam)
- 35 dkg garnéla
- 15 dkg zöldbab darabolva
- fél lime leve kicsavarva
- 2 ek halszósz
- Tálaláshoz:
- lime gerezdek
- reszelt uborka
- szeletelt chili
Elkészítése:
Az olajat felmelegítem a wokban (vagy egy nagyobb serpenyőben), beleöntöm a tojást mintha palacsintát sütnék, megsütöm mind a két oldalát, majd kiteszem egy tányérra. Még forrón összetekerem és vékony szeletekre vágom a tekercset és félre teszem.
Felmelegítem a curry krémet 4 ek vízzel, hozzáöntöm a rizst, alaposan összekeverem és néhány percig pirítom.
Hozzáadom a garnélát, a csíkokra vágott tojást, a babot, alaposan összepirítom, meglocsolom a lime lével, a halszósszal, néhány percig forgatom, majd reszelt uborkával és apróra vágott chilivel tálalom.
Jó étvágyat!
Tipp:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »