Házi sajt recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2,5 l friss házi tej (3,5% zsírtartalmú)
- 0,75 dl 8%-os ecet
- 1 púpos ek só
Elkészítése:
A tejet forraljuk fel állandó kevergetés mellett (kb 30-40 perc), sózzuk meg és öntsük bele az ecetet, majd keverjük el. Egy tiszta konyharuhába beleöntjük és becsavarjuk a sarkait, így korong alakot kapunk. A masszát konyharuhástól beletesszük tésztaszűrőbe. 12 órán keresztül préseljük.
A sajt keménysége variálható.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »