Guacamole (avokádókrém) recept
4,26 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 puha avokádó
- 1 lime leve (citromlé is jó hozzá)
- fél lilahagyma nagyon apróra kockázva
- 2 gerezd fokhagyma
- kevés só
- korianderzöld (vagy petrezselyemzöld)
- paradicsomot is tehetünk bele, kimagozva, héj nélkül, apróra vágva
- chili (bármilyen, mindenkinek ízlése szerint)
Elkészítése:
A puha avokádót kettévágjuk, magját kiemeljük, majd belsejét kanállal kikaparjuk a héjából. Lecsorgatjuk lime vagy citrom levével, ami meg is akadályozza, hogy oxidálódjon (barnuljon).
A hagymát nagyon apróra vágjuk, vagy lereszeljük, a fokhagymát szétnyomjuk, a koriander vagy petrezselyemzöldet apróra vágjuk, hozzáadjuk a gyümölcshöz, majd villával összetörjük és elkeverjük. Nem turmixoljuk, mert az nem az igazi guacamole!
Tipp:
A guacamole jó pirítós kenyérrel, tortilla csipsszel, de pirítós kenyérre kenve is.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
