Zoodles (cukkinis tészta) paradicsomszósszal recept
Ők is elkészítették
4,82 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 nagyobb cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- 3 egész fej fokhagyma
- 5-6 koktélparadicsom
- 1 üveg Pesto Rosso
- olívaolaj
- friss bazsalikom
- só
- bors
- parmezán
- 2 evőkanal víz
Elkészítése:
A cukkiniket megmosom, majd zöldséghámozóval egyenletes csíkokra vágom, amíg látom, hogy előbukkannak a magok. A magos részre nem lesz szükségünk.
Serpenyőben olívaolajat hevítek, és egy fej apróra vágott fokhagymát lepirítok. Hozzáadom a cukkiniket. Pici vizet (kb. 2 ek) is teszek hozzá, hogy a cukkinik szépen párolódjanak. (Kb. 10 perc)
Eközben elkészítem a szószt. A vöröshagymát olívaolajon üvegesre párolom, majd hozzáadom a 2 fej feldarabolt fokhagymát. Ezután mehet bele a koktélparadicsom, majd az üveg szósz. Felfőzöm, és a kész cukkinikkel tálalom.
Friss borsot őrlök rá, és ízlés szerint parmezánnal megszórom.
Tipp:
A tésztát a cukkini helyettesíti, így fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors vacsorák a suli után – 8 recept alig 1 óra alatt
Ha suli után gyors vacsorára vágyunk, ezek a receptek a legjobb választások
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.09.01 Hétfő
Szeptember 1-je mindig különleges nap: kezdődik az iskola, újra beindul a h
Tovább olvasom »
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »