Zöldséges polentalepény recept
4,22 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 22 dkg kukoricadara
- 5 dkg vaj
- só
- bors ízlés szerint
- 1 vöröshagyma
- 30 dkg csirkemellfilé
- 3 kaliforniai paprika-piros-sárga-zöld
- 5 koktél paradicsom
- 30 dkg gomba
- 2 ek olaj
- só
- bors
- kakukkfű ízlés szerint
Elkészítése:
A kukoricadarát kétszeres mennyiségű, enyhén sós vízben, közepes hőforráson, folyamatos keverés mellett puhára főzzük, krémesre keverjük a vajjal, hozzáadjuk a borsot.
Az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd az apróra vágott csirkemellet átsütjük, hozzáadjuk a felaprított zöldségeket. Fűszerezzük, összesütjük.
A meleg polentát sütőformába terítjük, ráhalmozzuk a zöldségeket, és 180°-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
A zöldséges polentalepény kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 9 g
Szénhidrát: 15 g
Zsír: 6 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »
12 vendégváró aprósüti, ami már ránézésre is csábító
A vendégváró aprósütemények egyik nagy előnye, hogy előre elkészíthetők, és
Tovább olvasom »