Töltött leveles recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 1 nagy pohár tejföl
- 20 dkg gépsonka
- 1 üveg/konzerv gomba
- 3 nagy gerezd fokhagyma
- 30 dkg sajt
- kakukkfű
- oregánó
- só
- bors
- olaj
Elkészítése:
A leveles tésztát kinyújtjuk lisztezett deszkán, úgy, hogy egy téglalapot kapjunk. Ha mirelit, természetesen megvárjuk, míg felenged.
A gombát kevés olajon megpirítjuk, ki mennyire szereti. Az utolsó 5 percben hozzáadjuk a felkockázott sonkát is, had érjenek össze az ízek. Sózzuk, borsozzuk. A fokhagymát fokhagymanyomón áttörjük és a tejföllel összekeverjük. Ezt is sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
A kinyújtott leveles tésztát megkenjük a fokhagymás tejföllel úgy, hogy a végén maradjon egy két evőkanálnyi. Erre kerül rá a gombás sonkás töltelékünk hosszában, amire a fele sajtot is rászórjuk. A leveles tésztát ráhajtjuk, először a rövidebb felét, majd a hosszabbat is. Nekem maradt egy kis tésztán a végén, ebből is csináltam egy pogácsa nagyságú adagot :)
A maradék tejföllel megkenjük a tetejét, majd a sajt másik felét rászórjuk. A tetejére szórjunk morzsolt kakukkfüvet és oregánót.
Egy sütőpapírral, vagy alufóliával kibélelt tepsibe belerakjuk és 25 percig sütjük, 190 fokon.
Jó étvágyat :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelt tészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »