Töltött sült burgonya recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10-12 szem közepes nagyságú burgonya
- 10 dkg vaj
- 10 dkg reszelt sajt
- 15-20 dkg darált füstölt hús
- 2 dl tejföl
- só
- reszelt szerecsendió
Elkészítés:
A burgonyákat kefével, váltott vízben megtisztítjuk, és héjastól, esetleg meghámozva, egészben a sütőben megsütjük. Ha már puhák, a tetejüket levágjuk, belsejüket kikaparjuk és összezúzzuk. Hét deka vajjal, a sajttal, a füstölt hússal, a fűszerekkel elkeverjük, és a kivájt burgonyákba visszatöltjük. A maradék vajjal kikenjük a tűzálló tálat, a megtöltött burgonyákat egymás mellé ültetjük, a tejföllel leöntjük, és szép pirosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »