Töltött cukkini recept
4,33 csillag 6 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 nagyobb cukkini
- 40 dkg darált hús
- 10 dkg sajt
- 1 tojás
- só
- 20 dkg gomba
Tetejére:
- 2 dl tejföl
- 2 ek liszt
- 2 tojás
- só
Elkészítése:
A cukkinit meghámozzuk, hosszában elvágjuk és a belsejét egy kanál segítségével kivájjuk. Talpakat csinálunk nekik, mégpedig úgy, hogy az aljukból levágunk egy vékony szeletet, így biztos nem borulnak fel a tepsiben.
Egy kevés olajat hevítünk, melyen megpirítjuk a darált húst, majd hozzáadjuk a gombát és a cukkini aljáról ledarabolt kis részeket, persze mindent felaprítva.
A tűzről levéve, ha kicsit kihűt a tojást is belekeverjük, majd a reszelt sajtot és a végén fűszerezzük.
A cukkiniket megtöltjük a töltelékkel, majd egy kiolajozott tepsibe rakjuk. A tejfölt összekeverjük a liszttel és a tojással, majd a cukkinik tetejére kanalazzuk.
180 fokos sütőben addig sütjük míg a teteje meg nem pirul. Sajtot szórhatunk még a tetejére.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »