Tepsis cukkini recept
Ők is elkészítették
3,61 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagyobb cukkini
- 10-12 kisebb szelet sertés karaj
- 4-5 nagyobb kemény paradicsom
- 1 nagy doboz tejföl (350 g)
- 15-20 dkg trappista sajt
- só, fekete bors, fehér bors, fokhagymapor
- 1 csomag metélőhagyma
- néhány bazsalikom levél
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
Egy nagyobb, de gyenge cukkinit vastagabb szeletekre vágok (csak jól megmosom, nem pucolom). Besózom és hagyom állni 15 percet. Serpenyőben kevés olivaolajat forrósítok és a cukkini szeleteket nagy lángon mindkét oldalát megpirítom.
Olívaolajjal vékonyan kikent jénai aljára kevés zsemlemorzsát szórok, erre rakom sorban a kisült cukkini szeleteket, amíg beteríti az alját.
Ugyanabban az olajban (mindig öntögetek bele, mert elfogy) a kiklopfolt húsokat is megsütöm, amit előzőleg sóztam, őrölt borssal és fokhagyma porral ízesített lisztbe forgattam. Most nálam sertés karajjal készült, de lehet más is. A kész húsokat a cukkini szeletekre sorakoztatom.
Erre jön még egy sor elősütött cukkini.
Na most erre kerül a tejföl, tojások, fehér bors, só és apróra vágott metélőhagyma keveréke.
Mindezek tetejére jönnek szintén az olívás serpenyőben elősütött vastagabb paradicsom szeletek, amire apróra vágott, friss bazsalikomot szórok, majd trappista sajt szeletekkel beborítom és megy a sütőbe egy fél órára, hogy jól átsüljön!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
