Sült kolbász hagymaszósszal recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3-4 nagy fej hagyma
- 1 szál nyers kolbász
- olaj
- só
- bors
- babérlevél
- rozmaring/kakukkfű
- liszt
- 1/2 l húsleves (kockából)
- cukor
Elkészítése:
A hagymát megpucolom, vékonyan hosszában felszeletelem. Tepsibe rakom, megszórom sóval, borssal, szárított rozmaringgal/kakukkfűvel ízlés szerint, olajat öntök rá, összeforgatom. Erre az ágyra helyezem a feltekert, megszurkált szál kolbászt, közé babérlevelet tűzdelek, felöntöm a húslével és fólia alatt 180 fokon kb 1 órát párolom, majd fólia nélkül pirosra sütöm. A kolbászt leemelem, a visszamaradt hagymát egy serpenyőbe öntöm. Kb 2-3 ek lisztet szórok rá, ízesítem cukorral és beforralom, hogy sűrű szószt kapjak. Én krumplipürével tálalom, és paradicsomsalátát kínálok mellé. A család apraja nagyja imádja :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »